Huile Extra Vierge d’Olive

  • Produit de Qualité de Pouille
    Olive: LECCINO, FRANTOIO e CORATINO
    Zone de production: Pouille, Italie
    Exposition: sud
    Climat: chaud, sec, ventilé
    Terrain: entre la  colline et la mer.
    Altitude: 50 - 280 mt. sur le niveau de la mer
    Façon d’élevage: cône
    Production: ql 50 - 60 pour hectare 
    Pressage: à froid dans 24 heures dès la récolte
    Récolte: manuelle, dans  petites caisses
    Acidité: 0,0 - 0,3
    Âge des  oliviers: 80 - 120 ans 
    Superficie des oliviers: 10 hectares
    Temps de récolte: Novembre - Décembre
    Conservation: conditionné dans récipients en acier inox et bouteille dans cave souterraine
    Couleur: Vert avec  vives  nuance dorée
    Bouquet: intense, fruité, persistent, riche
    Goût: délicat, elegant, intense et persistent
    Temperature de service: servir  à temperature ambiante
    Bouteille: 100 ml, 250 ml, 500 ml, 750 ml      Emballage: 12 bouteilles
    Jerrycan: 3 lt, 5 lt               Emballage: 4 jerrycans

     
     

    CERTIFICAT ORGANIQUE  ICEA IFOAM
    CERTIFICAT DELINAT
    CERTIFICAT BIOSUISSE
    CERTIFICAT DU PROGRAMME NATIONALE ORGANIQUE NOP
    CERTIFICAT DU MINISTÈRE DE L’AGRICULTURE DES ETAS UNIS - USDA.  
    PROGRAMME ORGANIQUE D’ETAT, SUIVANT LA LOI FÉDÉRALE
                            
     
     
    CE VIN CONTRIBUE Á PROTEGER LES ESPÈCES ANIMAUX RARES  DÉFENDUES DANS LES ZONES PROTEGÉES COMME LEUR HABITAT NATUREL
  • © PERRINI Azienda Agricola Biologica - ORGANIC VINE & WINE - Masseria Carabella, 74011 Castellaneta (TA) Puglia Italy
    Office Phone +39 328 8148068 - email perrini@perrini.it - PI 02188650739